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#產(chǎn)品介紹SJIA-5F/20F/30F/150F/100F/200F冷凍干燥機(jī),原位凍干。它改變了過去干燥過程的繁瑣操作,防止了物料的污染,實(shí)現(xiàn)了干燥升華的自動化,適用于中試或小批量生產(chǎn)。該機(jī)型具備隔板加熱和可編程功能,可以記憶凍干曲線,...
家用凍干機(jī)的核心作用是通過真空冷凍干燥技術(shù),在低溫、低壓環(huán)境下除去食材或物品中的水分,同時最大程度保留其營養(yǎng)、風(fēng)味和形態(tài)。簡單來說,它能讓食物“脫水不脫質(zhì)”,是家庭保存食材、制作特色食品的實(shí)用工具。一、為什么家用凍干機(jī)更適合家庭場景?普通脫水(如曬干、烘干)依賴高溫蒸發(fā)水分,容易破壞食材的營養(yǎng)(如維生素、酶)和口感(如脆度)。而家用凍干機(jī)通過“凍結(jié)→升華”兩步法:先將食材冷凍至冰點(diǎn)以下,讓水分變成固態(tài)冰;再抽真空降低環(huán)境氣壓,使冰直接升華成水蒸氣被排出,避免液態(tài)水流動導(dǎo)致的食...
食品凍干機(jī)和真空凍干機(jī)在本質(zhì)上有一定關(guān)聯(lián),但也存在應(yīng)用場景、設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)等方面的差異,以下是具體區(qū)別分析:一、核心定義與原理食品凍干機(jī)定義:專門針對食品物料設(shè)計(jì)的凍干設(shè)備,通過低溫凍結(jié)、真空升華干燥,保留食品的營養(yǎng)、口感和形態(tài)。原理:先將食品凍結(jié)至冰點(diǎn)以下,形成固態(tài)冰晶,再在高真空環(huán)境下,使冰晶直接升華成水蒸氣排出,達(dá)到干燥目的。真空凍干機(jī)定義:泛指利用真空環(huán)境進(jìn)行凍干處理的設(shè)備,應(yīng)用范圍涵蓋食品、醫(yī)藥、生物制品、化工等多個領(lǐng)域。原理:與食品凍干機(jī)一致,但更注重通用性,可適應(yīng)不同...
恒溫混勻儀的發(fā)展歷程大致如下:早期階段起源背景:在實(shí)驗(yàn)室研究中,常常需要對樣品進(jìn)行恒溫處理以及混合操作,以促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)、生物反應(yīng)的進(jìn)行,或者使樣品中的成分均勻分布。早期,科學(xué)家們可能分別使用不同的設(shè)備來實(shí)現(xiàn)恒溫與混勻功能,例如恒溫水浴鍋用于控制溫度,手動攪拌或簡單的振蕩器用于混合樣品,但這種方式操作繁瑣,且難以精確控制溫度和混合效果。雛形出現(xiàn):隨著科技的發(fā)展,人們開始嘗試將恒溫和混勻兩種功能集成到一個設(shè)備中,于是出現(xiàn)了恒溫混勻儀的雛形。這些早期的恒溫混勻儀結(jié)構(gòu)相對簡單,溫度控...
真空凍干機(jī)是一種利用真空冷凍干燥技術(shù)對物料進(jìn)行干燥處理的設(shè)備,具有以下優(yōu)點(diǎn):1.保持物料的原有形態(tài)和結(jié)構(gòu):在凍干過程中,物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài),避免了因液態(tài)水蒸發(fā)導(dǎo)致的物料收縮和變形,能夠很好地保持物料的原有形狀、大小和結(jié)構(gòu),對于一些形狀不規(guī)則或質(zhì)地脆弱的物料,如生物樣品、藥品、食品等,這一優(yōu)點(diǎn)尤為重要。2.最大限度保留物料的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì):真空凍干過程是在低溫和無氧環(huán)境下進(jìn)行的,能夠有效減少物料中營養(yǎng)成分、維生素、礦物質(zhì)以及生物活性物質(zhì)的損失和降解。例如,在食...
在材料測試領(lǐng)域,恒溫油槽發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。它能夠?yàn)椴牧系男阅軠y試提供穩(wěn)定、精確的溫度環(huán)境,從而確保測試結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。恒溫油槽的關(guān)鍵應(yīng)用十分廣泛。1、在金屬材料的性能測試方面,許多金屬材料的力學(xué)性能、熱學(xué)性能等都與溫度密切相關(guān)。可以精確控制溫度,模擬各種實(shí)際工況,為研究材料的蠕變行為提供可靠的數(shù)據(jù)支持。2、在高分子材料的熱穩(wěn)定性測試中,也大顯身手。高分子材料在不同溫度下的化學(xué)穩(wěn)定性、熔體流動性能等指標(biāo)是評估其質(zhì)量的重要依據(jù)。通過恒溫油槽提供恒定的溫度環(huán)境,可以準(zhǔn)確測...